第265章
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本心中怀疑的明早,见白莲花这样一问,心中的怀疑打消了。
原来眼中的炙热是云小姐的新美食呀!明早感叹自己的多心,真的是跟着主子久了,主子的一切习性都在潜移默化的影响他。
“保持神秘,等做好你们自然就知道了。”
很快几头猪就被人一起刨干净了毛,被钓在半空中,一摆一摆的。
拿起刀,用水冲洗后,朝着肚子就一刀往下而去,一气呵成。猪肚子开了,里面的内脏被一一取出,摆放好。
有守在这里的人已经把猪下水端到一旁清洗起来,一块块的猪肉很快就摆放满了案板。
猪小肠云朵特意交代了洗干净放好,不要和猪大肠一起煮了,她有其它用处的。
很快云朵让人杀猪的消息就在云府传满了,不管是云府的人,还是在地里干活的人。得知今日杀猪肉有他们的份的时候,干活起来更加的卖劲起来。
“大家加油干呀!今日有肉吃。”
“哈哈,我们哪天没有肉吃呀!”
玩笑是玩笑,但是也知道今日和以前不一样,心中都欢喜。
干活的时候,脸上都是带着笑容的。
今日下雪了,还杀猪,可真是一个好日子呀!
云朵最先做的就是香肠,做了咸甜两种味道的。
最先就是切肉,,几个人一起切,很快就装了满满的一大盆,云朵开始往里面放调料,厨娘在翻转肉,让调料均匀的涂满肉块。
云朵拿起让人准备好的小竹筒,把洗好的小肠从小竹筒穿过,在把小肠一头反扣在竹筒上,就开始往里面装已经匀好的肉块。
其它人看着稀奇,纷纷上手开始做了起来。
云朵把肉紧紧的裹在一起,在用针排除里面的空气,一截一截的香肠就成型了。
“你们就按照这样做就行了,做好以后把这些香肠都挂到通风的地方,先吹一下,在进行下一步。”
云朵挽挽自己的衣袖。“我先去做猪血。”
云朵在去厨房之前,先去看了萧睿,只站在门外看了看,就转身走了。
云朵去了厨房,猪血已经凝结成行,云朵拿了刀,很顺滑的划拉了几刀。一整块猪血被分开,在捞出猪血,放进锅中,开始焖猪血。
“小姐,这些不一起放进去么?”清婉看着地上还有一半的猪血问道。
云朵现在两只手都沾满了猪
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